копченое куриное филе - 1 шт.
капуста пекинская - 1 шт., средняя
майонез - 200 - 250 г
мякоть хлеба
С ломтиков хлеба срезать корочку и нарезать небольшими кубиками. Хлебные кубики обжарить на сковороде без масла или поджарить в духовке.
Куриное филе нарезать тонкой соломкой.
Капусту мелко нашинковать.
Соединить куриное филе и капусту, добавить соль по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать. Выложить в салатник, посыпать сухариками и сразу подать к столу.
Посыпать сухариками непосредственно перед подачей, иначе они пропитаются соком и не будут хрустящими.
|
