Мясо, лучше свинину, отбить и пожарить отбивные( обваляв сначала в муке
с солью и специями, а потом в яйце). Выложить один очень плотный слой
на протвинь, 2-ой слой - лук полукольцами,предварительно слегка
обжаренный, 3-ий слой - грибы (можно сухие или стерилизованные,
предварительно тоже пожарить), 4-ый - майонез (кто какой любит), 5-ый -
оливки (тоже на вкус или маслины), 6-ой, последний, очень много сыра,
чтобы не просвечивался предыдущий.
Запекать в предварительно прогретой духовке, пока хорошо не расплавится сыр, это примерно минут 20.
Получается так вкусно!
|
